Bakoven 'EB30 XL MT' - Eloma Backmaster

Bakoven 'EB30 XL MT' - Eloma Backmaster

Uitvoering: Roestvrijstaal
Voorzien van:
• ASC-modus
• Bakmodus
• Climatic® MT
• Last® 20
• Multi-bakken (met compensatie van baktijd)
• Bedieningspaneel met MultiTouch-display
• Snel instellen voor sneller bakken
• 400 programmeerplaatsen / 20 stappen elk
• Actieve ontvochtiging
• Automatische DST (Daylight Saving Time)
• Automatische rusttijd in overeenstemming met vochtigheidsinstelling
• Automatische deuropener volgens de bakprogramma einde
• Geautomatiseerde onderhoudsinstructies
• Handmatig stomen met vooringestelde stoominjectie (in stappen van 10 ml)
• Alfanumeriek invoeren
• Favorieten markering en filtering (inclusief favorietenlijst)
• HACCP-datalogging en -weergave
• Halve laadfunctie
• Individualisering van het bedieningsconcept met wachtwoord manager
• Rechtsdraaiende deur - (OPTIONEEL links draaiende deur)
• Watertoevoer: 3/4" wartelaansluiting
• Optioneel: Watertank 1,5 ltr. Inhoud
(LET OP APP. WORD GELEVERD ZONDER BAKPLATEN)

Let op! Apparaat word geleverd zonder bakplaten

Let op: betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

Afm. in mm. (bxdxh)	Aanslw.	Cap.	Interval in mm.		VPE	Bestelnr.	Prijs p/st.
760x735/758x530	400V / 5,9kW	3x600x400	85		1	83.0028	€ 66.510,00	Bestel