|
Wokpannen en wadjans. |
Jos ten Berg is niet alleen een specialist in wok pannen en Wadjans, maar heeft ook een uitgebreid programma apparatuur voor Front Cooking met wok pannen. Inductiekookplaat voor wokpan ‘model 3500 – Hendi, Inductiewok 'AIW 500D' – Ubert, Inductie wok tafelmodel 'BFW5' – Berner, en Inductiewok '35/293 FL' - Bartscher
Dit complete programma van losse wok pannen tot inductie wok’s is buitengewoon interessant voor de Horeca en de catering wereld, maar ook in de zorginstellingen wordt het concept van het bereiden van eten door de kok in bijzijn van de gasten zeer populair.
De wok en Wadjan zijn halfronde holle pannen (gehalveerde bal) en vinden hun oorsprong in de Oosterse keuken. De Chinese wok en de Indonesische Wadjan verschillen op een belangrijk onderdeel en dat is dat de pot van dik staal is gemaakt om de Indonesische gerechten een langere bereidingstijd nodig hebben.
De wok is vervaardigd van dunner staal waardoor deze zeer geschikt is voor roerbakken, ook wel wokken genoemd.
Jos ten Berg biedt een gevarieerd aanbod aan van diverse kwaliteiten staal, stelen en grepen en voor alle warmtebronnen.
Geschikt voor gas
Geschikt alle warmtebronnen, ook inductie
Jos ten Berg biedt een gevarieerd aanbod aan van diverse kwaliteiten staal, stelen en grepen en voor alle warmtebronnen.
Geschikt alle warmtebronnen, ook inductie
Bestel uw wokpannen of wadjans on-line of bezoek ons Experience Center te Nieuwegein. Onze verkoopadviseurs zijn u ook graag telefonisch van dienst. Jos ten Berg biedt u als hoflevernacier de laagste prijzen en een topservice. Contact & bereikbaarheid
