Koksmes - Techniek

Koksmes - Techniek

Koksmessen Techniek maken onderdeel uit van de keukenmessenserie Techniek en zijn gemaakt uit gesmeed Duits premium staal met typenummer X50CrMoV15.

X staat voor roestvrij, 50 voor 0,50% carbon en 15 voor 15% chroom, vanadium en molybdeen¬¬-.

De koksmessen Techniek zijn onmisbaar in de professionele keuken. Het is een echt allround mes. Door zijn wat zwaardere uitvoering dan het vleesmes is dit keukenmes een echte alleskunner voor het zwaardere werk.

De voorzijde naar de punt wordt gebruikt voor het werk dat secuur moet worden uitgevoerd. De achterzijde van het lemmet wordt gebruikt voor de wat grotere en zwaardere snijwerkzaamheden.

Koksmessen Techniek lemmeten en handgrepen

De koksmessen Techniek zijn evenals alle Duitse topmerken vervaardigd van gesmeed staal X50CrMoV15. De koksmessen van Techniek zijn uit het beste voor-gesmede messenstaal gemaakt en zijn en blijven lang scherp. Het handvat ligt comfortabel in de hand en is vervaardigd van zwart kunststof en is op drie punten op het lemmet geklonken.

Hoe snijd je groenten met koksmes?

Bekijk hier
de instructievideo.

Koop deze koksmessen online of bezoek onze Experience Center te Nieuwegein Contact & Bereikbaarheid en maak kennis met de complete serie keukenmessen van Techniek of de alternatieve keukenmessen Absolute Steel en Keukenmessen GoldGlocke.

Lengte lemmet in cm.	Lengte totaal in cm.				VPE	Bestelnr.	Prijs p/st.
20	33				1	46.3080	€ 22,77	Bestel
25	38				1	46.3085	€ 25,46	Bestel